Er wurde in Florida, USA, geboren. Er machte seinen Abschluss in Philologie an der Universität von North Carolina, EE.UU. Er begann sein Musikstudium bei Consuelo Colomer und setzte es bei Michael Zenge und Phyllis Rappeport fort. 1986 zog er nach Barcelona, um bei Carlota Garriga an der renommierten Marshall Academy zu studieren, einer 1901 von Enrique Granados gegründeten Institution. Seit 1991 arbeitet er mit Alicia de Larrocha am spanischen und klassischen Repertoire.
Das Repertoire von Mac McClure reicht von Bach bis Lutoslawski, Messeain und Rzweski. Bach, Mendelssohn, Chopin, Schumann und Ravel zählen zu ihren Lieblingskomponisten. In seinen Programmen ist die Musik spanischer Komponisten (Albéniz, Falla, Garriga, Montsalvatge, Mompou, Rodrigo, Surinach, Turina) sehr häufig interpretiert. Seine Interpretationen der Musik des 20. Jahrhunderts und der zeitgenössischen Musik wurden von der öffentlichen Kritik und den Komponisten gelobt. Er hat Werke von Montsalvatge, Mompou, Morera, Arauco und Henze uraufgeführt. Sein Repertoire für Klavier und Orchester umfasst Werke von De Aguila, Bolcom, Barber, Bartok, Daughtery, Falla, Garriga, Montsalvatge und Surinach.
Zu seinen mehr als 40 CD-Aufnahmen gehören die weltweit erste Aufnahme der Lieder von Isaac Albéniz und die Koordination der Gesamtaufnahme der Musik von Xavier Montsalvatge. Seine erste CD für Soloklavier war den Klaviertranskriptionen von Bachs Musik durch Lizst, Saint-Saens und Busoni gewidmet. Die weltweit erste Aufnahme des Quintetts op. 49 von Enrique Granados erhielt hervorragende Kritiken in Gramaphone (2002) und International Record Review. Alle Produktionen bei Columna Música. Seine letzte Aufnahme war Robert Gerhards Tunes mit der Mezzosopranistin Nancy Herrera. Zusammen mit Albert Moraleda gründete er das Plattenfirma Klassic Cat, das bereits 12 Titel auf dem Markt hat.
Bei Editorial Boileau hat er Klaviermusik, Vokalmusik und Kammermusik von Joaquim Cassado, Joan Comellas, Enric Granados, Isaac Albeniz und Robert Gerhard veröffentlicht.
Er war Direktor des ersten Internationalen Festivals von Medellín und Direktor des Festival d'Estiu in Sitges. Er hat die zwei Wochen der katalanischen Kultur mit der EAFIT-Universität und der Universität von Antioquia sowie in Zusammenarbeit mit der Bolivar-Stiftung in Quito, Ecuador, veranstaltet.
Er tritt häufig in Spanien und Europa auf und gab sein Debüt beim Internationalen Festival von Perelada in einer avantgardistischen Inszenierung von Carlos Santos von Rossinis Barbier von Sevilla. Er trat bei den Festivals von Camprodon, Torella de Montgri, Girona, Pals, Alicante, Madrid, Granada, Düsseldorf und München auf.
Er kehrt zwei- bis dreimal im Jahr in die Vereinigten Staaten zurück, um Konzerte und Meisterkurse an Universitäten wie Michagan Ann Arbor und Kalamazoo, der University of North Carolina at Chapel Hill und Greenville, dem Queens College, der University of Arizona und an Konservatorien wie der Julliard School of Music zu geben. Im Jahr 2013 gab er sein Debüt in Sydney, Australien.
Seit 2010 ist er außerordentlicher Professor und Leiter des Masterstudiengangs für Klavier an der Nationalen Universität von Kolumbien. Im August 2011 wurde er zum Direktor des Nationalen Konservatoriums von Kolumbien ernannt, eine Position, die er bis Juli 2014 innehatte. Im Jahr 2012 wurde der Master Studiengang für Symphonic Conducting gegründet, dessen Direktor er bis 2015 war. Im Januar 2013 wurde er zum Mitglied des Verwaltungsrats des Orquesta Filarmónica de Bogotá ernannt.
Zur Feier der Granados-Jahre 2016-2017 gab er Konzerte in Australien (April), in den Vereinigten Staaten (Mai), in Ungarn und Spanien (Juni) sowie in Argentinien. Im Jahr 2017 trat er in den Vereinigten Staaten, Serbien, Schottland und England, Ecuador und China auf.
